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暑天上火自制金银花凉茶

时间:2019-08-06

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  金银花煎剂能促进白细胞的吞噬功能,有明显促进炎性细胞吞噬功能的作用,还能促进淋巴细胞转化,提高人体免疫力,增强体质。

  实验还证明金银花对胃溃疡有预防效果,能增加胃肠蠕动,促进胃液及胆汁分泌。

  酷热闷湿,人体常会感到“心火”旺盛、烦躁不安、疲劳乏力。中医学认为,暑天人体之所以不爽,是缘于暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃。除此之外,不少人还容易喉咙疼、嘴角长包包、鼻子刺痒痒、脸上长痘痘,上火起来挡也挡不住。因此,不少人喜欢在暑天自制金银花凉茶“祛火”。江苏省中医院药学 部朱育凤主任中药师为您详细解读金银花的妙用。

  实验证明金银花提取液能消除炎症水肿,也有明显抗渗出和增生的作用,并有显著的退热作用。

  把花蕾,枝条加叶子一起剪下来,清洗干净后煮水,适当加些冰糖(甜度因人而异),可消炎去火,是暑天解暑的优良茶饮。

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  金银花甘寒气芳香,清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪,是天然抗生素。既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,均效果显著。

  实验证明金银花煎液能减少肠内胆固醇吸收,降低血浆中胆固醇含量,防止动脉粥样硬化。

  金银花注射液可明显降低体外试液中的内毒素含量,减轻实验动物对细菌内毒素的中毒反应。

  体外抗菌实验表明,金银花对十几种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌等均有抑制作用。若和连翘合用,抗菌范围还可互补,与青霉素合用,能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用。

  金银花的采收季是每年的五六月,采摘金银花的嫩叶和盛开的鲜花,洗净,用开水快速焯烫,然后凉拌或者炒食均可。也可以在做别的凉拌菜时加一些新鲜焯烫过的金银花用以点缀,既赏心悦目,又清爽可口。

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